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    Gin 5th Fire esta elaborada con grano de gran calidad y sometida a dos procesos de infusión, para conseguir tanto la pureza y complejidad como un sabor y aroma diferente a lo convencional. Su color se consigue combinando algas, vegetales y frutas en su estado natural.

    Nota de Cata: Afrutado sabor a frambuesa pero en boca también predomina el sabor a enebro.

    En la ginebra 5th Fire se infusionan una selección de frutos rojos..

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 42 %.

    Prohibida la venta y suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, Ley 11/2010, artículo 12.2.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    29 25

    Gin 5th Water se obtiene mediante una triple destilación y muestra una personalidad única con un sabor muy mediterráneo. Se consigue con una mágica combinación entre el dulzor de la naranja, el amargo del pomelo y la acidez de la lima y el limón.

    Nota de Cata: En boca deja un sutil amargor al inicio que deja paso a un sabor a enebro. Aroma especiado y floral con final largo y fresco.

    En la ginebra 5th Water se infusionan una mezcla de flores.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 42 %.

    Prohibida la venta y suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, Ley 11/2010, artículo 12.2.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    18 15

    La ginebra Broker´s es una ginebra de tipo London Dry Gin, elaborada en sur de Inglaterra por los hermanos Andy y Martin Dawson, en una destilería con mas de 200 años de antigüedad y que antes era una cervecería. Su proceso se realiza en 5 destilaciones, mas una sexta donde se añaden los botánicos.

    Nota de Cata: Sabor limpio con matices olfativos dulces y florales.

    Para elaborar la ginebra Broker´s se utilizan ingredientes de regiones como Macedonia, Bulgaria, Madagascar, Sri Lanka. India, China, Italia, Bélgica y España, aunque con solo observar su diseño veremos el marcado carácter británico que la caracteriza y que queda patente en el sobrero de “bombin” que actúa como tapón.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 40 %.

    Prohibida la venta y suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, Ley 11/2010, artículo 12.2.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    45 39

    Nota de cata: untuosa y versatil en boca, con suaves aromas mediterráneos y cítricos.

    El la elaboración de la Dufferin Gin encontramos una base de trigo junto con 10 botánicos cuidadosamente seleccionados que se dejan en maceración 24 horas con agua de manantial, para conseguir rebajar su graduación hasta el punto óptimo de equilibrio, para posteriormente ser destilada en alambiques de cobre y finalmente ser embotellada.

    Esta ginebra es un London Dry Gin tiene 5 destilaciones y su botella presenta una forma cuadrada que la distingue de la mayoría de ginebras nacionales e internacionales.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 40 %.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    44 38

    G’Vine ha alterado el fundamento inicial de la mayoría de GINEBRA, sustituyendo los cereales como base por la uva Ugni Blanc de la región francesa de Cognac. Cada botella viene numerada con tres dígitos/letras que reflejan año, lote y botella. Disfruta de un gin tonic único.

    Nota de Cata: Afrutada y bastante aromática con notas características de fruta blanca (uva y melocotón)

    En septiembre se cosecha la uva e inmediatamente se presiona y convierte en vino para posteriormente destilarla.

    El tapón de esta botella de gin es el jigger (medidor) perfecto para mesurar los 5 cl. de ginebra que necesita nuestro gin tonic o vodka tonic.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 40 %.

    Receta recomendada:G’vine Florasion + 1724 tonic water + carpaccio de uva y esencia de lychey.

    Prohibida la venta y suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, Ley 11/2010, artículo 12.2.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    42 36

    Nota de cata: gin con un sabor suave y sedoso y dulce en boca y aromas cítricos en nariz.

    Su proceso de elaboración empieza con la maceración de las flor de la uva Ugni Blanc de Cognac, que sólo podemos encontrar durante los meses de Mayo y Junio.

    Esta gin ultra premium de origen francés también se utiliza en coctelería y es la ginebra perfecta para conquistar a los paladares más clásicos. Debe servirse muy fría para poder apreciar todos los matices de su sabor.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 43,9 %.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    59 51

    Sus creadores afirman con rotundidad que esta exclusiva ginebra premium representa el verdadero espíritu de la ciudad de Barcelona. Esta acuñada bajo las palabras gastronomic gin y el diseño de su botella es espectacular.

    Nota de cata: Gin con aroma cítrico y floral en nariz y suave y aterciopelado en boca.

    En la elaboración de esta gin premium han participado un mixólogo, un perfumista, un chef y un sumiller que fueron reunidos por 2 amigos que encontraron su inspiración después de una buena cena en uno de los mejores restaurantes del mundo mientras saboreaban su gin tonic.

    Su producción es pequeña y limitada.

    Esta ginebra premium tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 42,3 %.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    32 28

    GINEBRA HAYMAN'S GIN FAMILY RESERVE

    Inspirada por el espíritu de los grances London's gin palaces.

    Ginebra suave y bien equilibrada, con sus delicadas notas de especias (enebro), cilantro y pimienta. Es una ginebra versátil tanto para consumidores de perfil clásico como moderno.

    Destilada siguiendo una receta de 1850. Madura durante 3-4 semanas en barricas de Whisky Escocés. Elaborada en Inglaterra por al destileria Hayman.

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    37 32

    Lola & Vera es una ginebra premium elaborada de forma artesanal con ingredientes 100 % naturales y sin utilizar ni conservantes, ni edulcorantes ni colorantes artificiales.
    Esta gin es del tipo London Dry Gin es fresca, atrevida y descarada en cada sorbo y recomendamos acompañarla con una rodaja de manzana.

    Nota de cata: en boca resulta especiada con un final afrutado, mientras que en nariz se muestra con aromas elegantes y bien equilibrados entre fruta y anís.

    Esta ginebra debe su nombre a los dos alambiques de cobre con que se destila y su maceración se realiza con puré de manzana de temporada, para después ser infusionada con el resto de botánicos que la componen.

    Esta gin tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 40 %.

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    38 33

    London Dry nº 3 lleva el numero de la calle en Londres donde se ubica el conocido establecimiento donde se originó la receta de esta ginebra, que queda plasmado sobre la llave que vemos en el diseño de la botella y además, 3 también es el número tanto de especias como de frutos que contiene esta gin premium.

    Nota de Cata: Con un marcado sabor por la presencia del enebro combina los matices florales con un sabor con toques cítricos.

    Elaborada por 14 expertos contiene además del clásico enebro, piel de uva y de naranja que son combinados con especias como el cardamomo, el cilantro o la raíz de angélica.

    Esta ginebra se ha abierto mercado con un sorprendente sabor y una calidad muy por encima de su precio, que hacen que sea la gin elegida por muchos cuando quieren un buen gin tonic, aunque si hacemos caso a los que saben, también deberíamos probara con un Dry Martini (cocktail).

    Aquí le mostramos como preparar “The perfect Dry Martini”

    Tiene una capacidad de 70 centilitros.

    Prohibida la venta y suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, Ley 11/2010, artículo 12.2.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    36 31

    Macaronesian White es una ginebra premium originaria de Canarias que destaca por su sabor suave, refrescante y equilibrado.
    Esta ginebra española se elabora con botánicos de primera calidad procedentes de las Islas de la región de Macaronesia, junto con un agua de extrema pureza que es filtrada gota a gota de las galerías volcánicas de Canarias.

    Nota de cata: Gin con sabor fresco y equilibrado y muy suave tanto en boca como en nariz.

    Esta gin premium destaca por su envase de corte clásico y tradicional fabricado en a base de barro y otros materiales orgánicos y con un tapón de corcho que nos recuerda a las botellas que se encontraban antiguamente en las farmacias.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 40 %.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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    39 34

    La gin 209 es una ginebra transparente, agridulce en el paladar y con aroma a cítricos; en especial limón y enebro.

    Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regaliz, canela, casia, raíz de angélica y raíz de lirio.

    Nota de Cata: Compleja y elegante notas cítricas abundantes pero muy equilibrada sin resaltar ninguno de sus botánicos estamos hablando de una gin excelente.

    Considerada una de las mejores y más exclusivas GINEBRA del mercado, su calidad y pureza se obtiene tras un complejo proceso de elaboración consistente en cinco destilaciones en alambique de cobre. Esta Gin Premium llegada desde California debe su nombre al número de licencia que otorgó el gobierno federal a la destilería.

    Al igual que la ginebra G´Vine, esta gin tiene un tapón con una capacidad de 5 cl. que sirve como un perfecto jigger (medidor) a la hora de medir la cantidad que añadimos a nuestro gin tonic o cocktail.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 46 %.

    Receta recomendada:209 + Fever Tree + calabaza y clavo.

    Prohibida la venta y suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, Ley 11/2010, artículo 12.2.

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    33 28

    Nordés Gin es una ginebra premium gallega que presume de ser elaborada con una base de uva albariño, además de una cuidada y aromática selección de botánicos silvestres gallegos como laurel, salvia, cardamomo, corteza de limón, hibisco, jengibre, la regaliz o el té, que le ofrecen a esta ginebra un pureza y aroma excepcional.

    La uva albariño se destila por medio del proceso Baño Maria y sus botánicos se maceran de uno en uno y por separado con este destilado de vino albariño.

    Aunque se incorporó al mercado gin premium recientemente (2012) la nordés gin traspasó las fronteras gallegas al expandirse rápidamente tanto en el mercado nacional como internacional con su atlantic gin tonic.

    Nota de Cata: suave y fresca en boca con matices herbales. Muy aromática en nariz.

    Prohibida la venta y suministro de bebidas alcohólicas a menores de 18 años, Ley 11/2010, artículo 12.2.

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    30 26

    Nota de cata: en boca se percibe un sabor refrescante, mientras que en nariz nos regla notas florales muy aromáticas, marcadas por sugerentes matices a enebro.

    Esta gin premium fue la ganadora en el año 2012 de la doble medalla de oro en la “San Francisco World Spirits Competition”, y su botella se distingue por la mezcla de colores rojo y amarillo de su cristal.

    Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 43 %.

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    63 54

    Nota de cata: Potente en nariz pero con un sabor equilibrado y fresco.

    Esta ginebra premium fue durante muchos años la ginebra oficial de la Marina Real Británica, ya que gracias a su graduación, aunque el liquido se derramara y mojara la pólvora, esta seguía cumpliendo su función al ser utilizada.

    Plymouth Navy Strength gin esta elaborada con 7 botánicos y es la favorita de los paladares más clásicos a la hora de tomar un gintonic, aunque también ha sido la base de muchos cocktails clásicos como el “Pink Gin”. 50 ml. de Plymouth Navy Strength, 3 gotas de angostura, tónica rosa.

    Esta ginebra tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 57 %.

    DISPONIBILIDAD:En stock

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